小型米线机为挤压式食品机，螺杆挤压摩擦产热，以大米、玉米、小米等粮食为原料， 无需粉碎、蒸煮，经清水浸泡6-24小时后， 连米带水直接放入米线机内直接加工出成熟的粗细扁圆米线、米粉、河粉、粉条、粉丝等产品。小型米线机配套动力为2.2KW（220V）电机， 时加工20公斤大米，价格2460元，适于家庭个体现场现卖或加工出售等。